Inner West Discovers – Goblin Cafe و Summertime Hill

القهوة المتميزة والطعام الاستثنائي بالإضافة إلى جائزة Babychinos. ومع ذلك ، فإن هذا ليس كل ما يجعل هذا الموقع ممتعًا ، والترحيب في Summertime Hill أمر لا بد منه في مشهد المقهى.

لا نفهم من أين حصل المالك إليوت ريتشي على مفهوم وصف مقهى “عفريت”. لقد شعرت بهذا الشعور الرهيب الذي أخبرني به. أكثر من مرة. ومع ذلك ، كان من المرجح عندما كنا في الحانة.

نعم ، نحن صديقان رائعون مع إليوت – وكذلك جميع منزل ريتشي في الواقع. ومع ذلك ، لا ، فإن الأشياء التي نقولها على مقهى Goblin ليس لديها أي شيء على الإطلاق للانتهاء من المحسوبية أو المحسوبية أو الحقيقة التي أحاول الخروج من جولتي في البار … حسنًا ، ربما قليلاً من ذلك أخيرًا واحد.

لا ، السبب في أن Goblin هو مقهى عظيم دموي مع العزم الهائل والحماس وكذلك المهارة الموجودة خلف أبوابها.

والطعام …

كنا في Goblin لتناول طعام الغداء مؤخرًا ، حيث انتقلنا إلى Dee من قبل Mamastylista.com. في توصيتنا ، اختار دي الإفطار الإسباني طوال اليوم. كانت هذه هي المرة الأولى التي تتناول فيها وجبة في مقلاة. لا أعتقد أنه سيكون الأخير.

إنه قدر كبير من الطعام ، لذلك ما لم تكن جائعًا ، حدد شيئًا آخر. إنها ضربة رئيسية من البيض المجاني المطهو ​​في المقلاة مع لحم الخنزير المقدد المقرمش ، والطماطم المتبل وكذلك الفاصوليا محلية الصنع ، وكذلك الخبز المحمص العجين المخمر يتم تقديمه في المقلاة على صينية ألواح الألواح. مَلحمي!

ذهبت السيدة الرومانسية إلى سمك السلمون المرقط المدخن وكذلك البيض المسلوق. لقد جاء مع ذرة حلوة وكذلك سالسا الأفوكادو – اثنان من الأشياء الأعلى التي يجب تناولها في السيدة آر. وغني عن الإشارة إلى أنها كانت أكثر سعادة من أي وقت مضى!

من جانبي ، كنت أؤمن ببرغرهم على الإطلاق لأن إليوت أوضحها لي بعض الوقت. كان عليّ أن أحصل على واحدة ، وكذلك أنا ممتن.

تقدم في كعكة ناعمة ورائعة (وليس بريوش) أعادني هذا البرجر حقًا إلى تحدينا في مدينة نيويورك. كان باتي ، الذي تم تشكيله يدويًا تمامًا ، مملوءًا بالنكهة وكذلك-الكثير بالنسبة لي-لا يحتوي على أية تحبيب. هذا الهراء يزعجني.

مع باتي يأتي قليلا من سلطة الصواريخ وكذلك منطقة من الطماطم الطازجة. ثم الكثير من لحم الخنزير المقدد المقرمش ، صفقات رائعة من المخلل اللذيذ بالإضافة إلى جبنة ليستر حمراء للغاية. بالإضافة إلى البطاطس المقلية كانت موضع ترحيب للغاية لتكون على صحنتي – حتى لو كان الوقت لفترة قصيرة.

مقتنعًا من قبل إليوت بتجربة الحلويات – على الرغم من أننا لم نكن متأكدين مما إذا كان هناك مساحة – لقد حدقت في الحلويات لدينا.

الكعكة البرتقالية كانت جميلة. تم مواجهة دقيق للغاية ولكنه مليء بالنكهة ، وكذلك الشراب الموجود في الأعلى تمامًا مع حدة التوت. كان طبقا حكيما للغاية.

لن تكون الكعك الريكوتا وكذلك كعكات اللبن الساخن شيئًا أطلبه. كانت لدي تجربة فطيرة سيئة في مقهى على جانب الطريق مرة واحدة ، كما ترى. حسنًا ، إذا كانت تجربة إيجابية يمكن أن تتراجع عن تجربة فقيرة ، فهذا كان مجرد علاج. ليس لدي أي مفهوم بالضبط كيف جعلت منطقة المطبخ تلك الفطائر خفيفة للغاية وكذلك رقيق. رائع.

لقد جاءوا مع فاكهة الصيف المصنوعة من الشاي وكذلك زبدة قرص العسل من أجل الخير!

يجب أن أخبرك أيضًا أننا حاولنا عصير اليوم: اللفت ، الكرفس ، التفاح وكذلك الزنجبيل. أليس من الضوضاء رهيبة؟ حسنا هي كذلك. مفاجأة للغاية.

لم أفهم أبدًا مالك المقهى من قبل ، لذلك كانت تجربة مفيدة لمعرفة مدى صعوبة الأشخاص في هذا السوق. لقد رأينا هذا الموقع البت ينمو من متجر البيتزا القديم المهجور الذي كان عليه ، وكذلك لقد اعتبرنا أن الحي وجد ببطء الجودة العالية لأجرة عفريت.

يسعدني دائمًا التوجه إلى عفريت. أنا أتساءل عن الأمر فقط منذ علاقتنا به – إنه مجرد واحد من تلك المواقع التي تشعر بالترحيب على الفور ، كما لو كنت قد ظهرت للتو في المنزل.

إذا كنت كذلك عندما تذهب إلى عفريت ، أخبر إليوت أننا ذكرنا مرحبًا!

مقهى عفريت

مفتوح: Mon-Fri 7 صباحًا-4 مساءً ، SAN-SUN: 8 صباحًا-4 مساءً. وبالمثل ، عرض هذه المنطقة لأوقات الافتتاح الليلية لشريط Goblin الجديد.

6 شارع سلون ،
هيل الصيف ،
سيدني

W: goblincafe.com.au
F: Goblincafe
IG: @goblin_cafe
T: @goblin_cafe

هل لديك مقهى مفضل؟ أين أفضل بيبيشينو؟ هل سبق لك أن رأيت عفريت؟! قل لنا في التعليقات!

صور لسيدة الرومانسية.
السيد والسيدة الرومانسية تناولت العشاء كضيوف في Goblin – على الرغم من أنهم طلبوا من Eliot ألا!