حفلات عيد الميلاد ، الجراء ومفصل برجر محلي جديد يفتح

ومثل هذا لدينا فقط عطلة نهاية أسبوع كاملة قبل عيد الميلاد! ماهذا الهراء. لقد أشرت في النشرة الإخبارية يوم الجمعة الماضي الإخبارية يوم الجمعة الماضي والتي أحببت ديسمبر لأنها تبدو وكأنها شهر قصير.

أعتقد أنني يجب أن أعود ذلك على الأرجح. هذا الشهر يبدو قصيرًا جدًا بالنسبة لي.

ولكن على الرغم من كل ذلك ، فإن شهر ديسمبر هو بالتأكيد أكثر شهرًا ممتعًا في العام. أعتقد أنه من المضحك كيف يبدو الناس يائسين بشكل غير متوقع للحاق بالركب كل شخص يعرفونه قبل بدء العام الجديد.

ما يشير إليه هو أن هناك الكثير من الفرص لقضاء بعض الوقت مع الأصدقاء ، وهو أفضل جزء من هذا الوقت من العام.

في إصدار IG هذا الأسبوع ، نحن بالفعل بعض حفلات عيد الميلاد ، نقضي أيضًا وقتًا مع صديقنا الجديد: جرو ابن أختنا الصغير ونحن نستكشف مفصل برجر جديد يستحق الزيارة.

نأمل أن تسعد في هذا ig ed.

هتافات

جيم وكريستينا xx

نبدأ هذه الطبعة IG كونها مؤنسة للغاية! أصدقاءنا Dave و Deb من Travel Blog Idol the Planet D موجودون في المدينة ، لذلك اكتشفنا معهم في دارلينج هاربور لتناول طعام الغداء.

معنا أيضًا Michael Turtle – صحفي سفر مدهش ومدون لسلحفاة السفر عبر الزمن – واثنين من الزملاء الجدد من البلد القديم أنجيلا وبول.

إنه أمر رائع دائمًا عندما يجتمع كتاب السفر – ربما لأنه بطبيعتنا ، نادراً ما نكون في نفس المكان في نفس الوقت. لذا فإن القدرة على التحدث مع هؤلاء الأشخاص أمر رائع. إنها أيضًا شركة استثنائية بالطبع!

ديب وديف في الواقع في سيدني للقفز في رحلة بحرية – في مكان ما هنا على أمستردام في الواقع. إنهم يعملون مع Holland America لمعرفة ما هو عليه على متن واحدة من سفنهم وسيبحرون حول المحيط الهادئ خلال الأسبوعين المقبلين.

إنهم منتشيون في الرحلة ، لكنهم حريصون أيضًا على العودة إلى المنزل حيث انتقلوا للتو إلى مكان جديد في تورونتو.

لقد اتخذنا قرارًا بالوقوف إلى الماء ولفهم … ولدينا غروب الشمس المتسلل أيضًا. لما لا؟

السيدة رومانسية خارج الليلة لحفلة عيد الميلاد. هذا واحد في Archie Rose Distillery في Rosebury. إنه مكان مناسب لأنها هنا للاحتفال بالنساء العاملات في مصانع التقطير الأسترالية. لا يوجد الكثير منهم ، لكن الأخبار السارة هي أن الرقم في أعلى.

بالمقارنة مع أكثر من 200 رجل في صناعة الأرواح الحرفية هنا في أستراليا ، لا يوجد سوى 14 امرأة.

بينما تستمع السيدة رومانسية إلى المتحدثين و MC Kath Davies من Nip of Courage ، فإنها تتذوق بعضًا من التلميحات من جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك Black Gate’s Rum ، الذي صنعه زميلنا Genise Hollingworth في Mendooran ، NSW.

إلى جانب مصانع التقطير ، شركات مثل شركة Aussie Tipple Company Run ، تدعم مصانع التقطير الحرفية الأسترالية من خلال إنشاء منتجات مذهلة. نحن معجبون كبير بشركة Aussie Tipple Co ، التي تنتج كوكتيلات مختلطة جاهزة للشراب.

نحن نحب Negroni التي يصنعونها باستخدام GoNe Pine’s Gin. والروم القديم باستخدام Rum Gate’s Rum هو أحد المفضلات الشخصية.

إذا لم تكن قد ذهبت إلى Archie Rose Distillery ، فتأكد من التحقق من ذلك في مرحلة ما. الشريط ، الذي يبعد حرفيًا أقل من 2 مترين من مصنع التقطير نفسه ، تم تزيينه بشكل جميل.

إنها تجربة رائعة أن تكون قادرًا على شرب الجن والفودكا التي يصنعونها عبر الطريق. وعندما تكون الويسكي جاهزة (لا تزال الدفعة الأولى تتقدم في هذه البراميل) ، فسيكون ذلك أفضل.

في هذا المساء ، نحن في Barangaroo – التطوير الكبير الذي من المقرر أن يكون CBD الجديد في المدينة ومنطقة التمتع. نحن هنا لحضور الاحتفال مع Sony في احتفالات نهاية العام.

نحن معجبون منذ فترة طويلة في سوني. لقد كان لدينا أجهزة التلفزيون الخاصة بهم لسنوات وكنت دائمًا رجل PlayStation ، ولم يكن Xbox أبدًا. لذلك من الجيد التسكع هنا والاستمتاع بكأس من الشمبانيا أو اثنين.

يقع حفل Sony فوق مكاتبهم في Untiداد ، وهو شريط على السطح ممتع مع وجهات نظر على الماء و Barangaroo. إنها بقعة صغيرة رائعة وسنفحصها مرة أخرى خلال الصيف.

إحترس من الكلب!

هذا هو الغراب ، هدية عيد ميلاد ابن أختنا. رائعتين تمامًا ، أليس كذلك؟ لقد قمنا بتقديم جرو مؤخرًا أثناء عمل الجميع في المدرسة. إنها مهمة صعبة ، لكن على شخص ما القيام بذلك. إنها صغيرة جدًا لدرجة أنها لا تستطيع إلا الدخول والخروج من سريرها.

لن تصدق كيف أن الكثير من الصور التي حصلنا عليها من هذه البهجة الصغيرة. استغرق الأمر الكثير لخفضه إلى النشر فقط هذين. إذا كان الأمر قد ذهب طريق السيدة الرومانسية ، فسيكون هذا منشورًا فقط مع صور Raven!

وفي الوقت نفسه ، في الحديقة الأمامية …

هذا هو مونتي ، قطة العائلة. في الماضي ، كانت القطط الكلاسيكية الكلاسيكية ، وتجنب كل الاتصال ما لم تراها لحظة مناسبة. ثم عندما كانت لديها ما يكفي ، ستخبرك بذلك.

الآن بعد أن جاءت Raven ، عرفت أنها يجب أن ترفع لعبة الجاذبية. لقد ولت أيام الاهتمام عند الطلب والقدرة على رفض البشر لها كلما رغبت في ذلك. يجب عليها العمل من أجل ذلك الآن.

لم أر مثل هذا الدوران في شخصية حيوان أليف. من قبل ، سوف يهرب مونتيR تشكو إذا حاولت ضربها. الآن هي لفه. وأقسم حتى معطفها يشعر بليمة.

بالعودة إلى العمل ، نحن في مجموعة محلية محبوبة لنا: Wilhelmina’s in Balmain. هذا بار مدهش مع قائمة نبيذ أبيض وأرواح استثنائية ، وبعض المواهب الحقيقية وراء القفزة.

قائمة الجن هنا تحسد عليها ، لذلك نادراً ما أفكر في مارتيني عندما نأتي إلى هنا. ولديهم دائمًا شيء مختلف بالنسبة لي لمحاولة.

هذه المرة ، وضع ميكي هذا النداء مع الجن من مصنع تقطير يسمى Destilería Urbana Santamanía في قلب العاصمة الإسبانية.

هذا الجن ، الذي يطلق عليه Lola y Vera بعد اللقطتين النحاسيين المذهلين في Santamanía ، سحق التفاح في الهريس ، لهذا السبب المقبلات. هذا يشير إلى أنك تحصل على نسيج وضوء لذيذ ونكهة إلى الجن. إنه سلس لدرجة أنه يمكن أن يصنع Wolverine Purr.

ذهبت السيدة رومانسية لجين ومنشط باستخدام Gin Organic Gin من لندن Distillery ، وهو مليء بالحمضيات والتوابل. لذيذ.

الأشخاص هنا في Wilhelmina’s هم Gin Mad و – إذا كنت ترغب في الحصول عليهم النشوة حقًا – اذهب وتحدث إليهم حول الحدث القادم الذي يخططون له. على مدار شهر يناير ، ستستضيف Wilhelmina’s مجموعة من الأمسيات المستوحاة من الجن واعداً بتثقيف وتأسر وخلط!

مواكبة مع Wilhelmina’s عن طريق النشرة الإخبارية هنا.

تقدمت فيلهيلمينا مؤخرًا مطبخها لتصبح مفصل برغر. في الواقع ، هذا هو أول مطعم يركز على البرجر في بالمين ، وهو أمر مثير للغاية. نقدم لكم برجر.

نحن نلاحق زميلنا ستيف لمعرفة ما إذا كان البرجرس يضرب العلامة. إنه مشغول هذا المساء ، لذلك كان لدينا مشروب سريع مسبقًا لتراجعنا!

Vibe هي نمط العشاء الأمريكي والقائمة بسيطة للغاية ، مما يجعل من السهل اختيار ما تريد. آمل أن يوسعوا القائمة قليلاً ، لمجرد الحصول على اهتمام الناس.

لقد ذهبت لصالح الجبن المزدوج والبطاطا المقلية العادية ، وأنا سعيد للغاية. هناك الكثير من الجبن والصلصة ، يتم طهي البرغر بشكل جيد لذوقي – ورديًا قليلًا في الوسط – وكل شيء يمتلك جيدًا.

لقد ذهب ستيف أيضًا إلى تشيز برجر ، ولكن فقط المنفردة. قرار تثيره بعد رؤية لي!

اشترت السيدة رومانسية ماري برجر الدموية – بديل أكثر انتشارًا للجبن لأنها تأتي مع صلصة الفجل. لقد اختارت أيضًا بطاطس البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطس العادية ويبدو أنها مسرورة بذلك. أنا لا أحب البطاطا المقلية الحلوة ، لكن هذه كانت أفضل نسخة جربتها.

هل البرغرال هو أمر عالمي؟ لا – ليس بعد على أي حال. البرغر جيدة مع الكثير من النكهة (يستخدمون تشاك وبرايسكيت في الفطائر ، بالإضافة إلى القليل من لحم الخنزير المقدد لدخان للمتعة). الكعك استثنائية-الكعك البطاطا بدلاً من البريوش المفرطة الآن. وأنا أحب الجبن الذي يستخدمونه أيضًا.

إنني أتطلع إلى رؤية المطبخ يحصل على المزيد من المغامرة في المسار – أؤمن حقًا بمهاراتهم ودفعه. بالتأكيد سأعود إلى هنا.

الصورة من باب المجاملة من DeeDspot.com

لقد سررنا لتلقي الأخبار القائلة بأننا قد تم التصويت علينا رقم 3 أفضل مدونة السفر للأزواج بواسطة FeedSpot. هناك بعض المدونات المذهلة في القائمة. تحقق من ذلك هنا.

أخيرًا ، ولكن لا يشير إلى عدم وجود أخبار مثيرة من أصدقاءنا الساحرة كارلي من Smaggle و Kelly Exeter من حياة أقل محمومة. إنهم يعملون معًا على بودكاست يسمى مستقيم ومجعد (يجب عليك التحقق من ذلك) ، وقد أصدروا للتو كتابهم الأول.

يُطلق على الكتاب-كما ترون-تقنية الحياة الواقعية لأسماك الغذاء وأسلوب الحياة. إنه دليل صادق ، لا يوجد دليل مستوحى من واحدة من أكثر الحلقات شعبية من 3 أجزاء على مستقيم ومجعد.

يمكنك الحصول على كتابهم هنا في تنسيقات PDF أو Kindle أو حتى Hardcopy.

نأمل أن يكونوا سعداء في هذه الطبعة IG.

الدردشة مرة أخرى قريبًا – جيم وكريستينا xx